| Ausbau | Stahltank, Feinhefe |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Lese | 100% Handlese am 13. Oktober 2025 |
| Gebiet | Wachau |
| Bundesland | Niederösterreich |
| Land | Österreich |
| Falstaff | 93 Punkte |
Passt zu: Klassische Wiener und Waldviertler Küche wie Schnitzel, Backhendl oder Schweinsbraten sowie zu asiatischen Gerichten. Durch die pfeffrige Würze und die etwas reifere Frucht verträgt er auch kräftigere Speisen.
€ 21,00
Vorrätig
Geschmack: Zuerst eine dunkle, lagentypische Mineralik, dann saftige Frucht nach Mango und roten Äpfeln, begleitet von pfeffriger Würze. Klar strukturiert, fokussiert und feingliedrig mit lebendiger Säure. Am besten servieren bei 10-12 Grad.
| Ausbau | Stahltank, Feinhefe |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Lese | 100% Handlese am 13. Oktober 2025 |
| Gebiet | Wachau |
| Bundesland | Niederösterreich |
| Land | Österreich |
| Falstaff | 93 Punkte |
