| Rebsorte | 70% Chardonnay & 30% Viura |
|---|---|
| Ausbau | 120 Monate Hefelager, Vergoren im Eichenfass, 6 Monate Battonage |
| Lese | 100% Handlese |
| Gebiet | Rioja |
| Land | Spanien |
Passt zu: gereiftem Hartkäse, Jamón Ibérico, Steinpilz- oder Trüffelrisotto, gebratenem Fisch, Hummer und Jakobsmuscheln, Geflügel in Rahmsauce, Wiener Schnitzel. Servieren bei 8-10 Grad.
€ 39,00
Vorrätig
Geschmack: Tiefes Goldgelb, sehr feine, cremige Perlage. Nase nach Brioche, gerösteten Haselnüssen und Mandeln, kandierter Zitrone, Bratapfel und Honig, dazu leichte Pilz- und Rauchnoten. Am Gaumen trocken, straffe Säure aus der Höhenlage, cremig-vollmundig, langer, nussiger Abgang.
| Rebsorte | 70% Chardonnay & 30% Viura |
|---|---|
| Ausbau | 120 Monate Hefelager, Vergoren im Eichenfass, 6 Monate Battonage |
| Lese | 100% Handlese |
| Gebiet | Rioja |
| Land | Spanien |
